世田谷農家さんの白菜、カワイイの丸一つ。 いつも白菜を買うときはなるべく丸ごと一つで買う。 保管は冷蔵庫でなく新聞紙で包んで外の段ボールに入れる。 包丁を入れず一枚ずつ剥がして使うと長持ち。ひと月なんて無問題。 外葉は炒め物、中葉は鍋、芯の近くは生でサラダ向き。 この超小型白菜は豚キムチ鍋で丸ごと美味し～く食べ切っちゃった♪

生前の父には帰省のたび、説教や愚痴を聞かされた。 「そこへ直れ」嫌な話が始まりそうになると私は提案。 「折角だからちょっと指圧もしようか？」 「ん？ほんなら（それでは）やってもらおうか」 横向きで早ければ頭を指圧し始めたら寝息が聞こえる時もあった。 ちょろい・・いや助かる、指圧を学んで良かったと胸を撫でおろす。 今は全てが思い出、昔は苦手だった亡き父が懐かし …

昨夜からの降雪で東京は真っ白。 幸い今朝の気温では路面凍結ならず。 早朝、公園のラジオ体操の参加者は１５人ほど。 って、先日の小雨８人の２倍もいるってビックリ！ 「雪を見たくて～」 イイ歳した皆さま方、嬉しそうに集まってワイワイ。 「不要不急の外出は控えてお家で温かくお過ごし下さい」って気象予報士さんの話、誰も聞かないんだから。

先日、出勤途中こんな場面に遭遇した。 初めて出会ったレアな機会なので写真撮影。 こんな風になっているのか～。 寒い中、ありがとうございます！

「菊芋」、広島・岡山時代には聞いたこともなかった。 世田谷観音の朝市で初めて見た時は生姜だと思った。 料理法が分からず買わなかったら、生を頂く機会があった。 検索して筑前煮に入れたら違和感ないが特に主張もない。 この度頂いたのは初めてのチップス、薄甘で食感を楽しむ。 口寂しい時にぽりぽり。イヌリンという成分が良いらしい。 ヘルシーなおやつ、料理に試す前に食べ …

今朝は予報通り小雨、ラジオ持参で公園へ。 犬の散歩が一人、神社参拝が一人、さすがに人出は少ない。 それでも洗足池公園へ近づくと傘が数本見える。 「お待ちしておりました」 見慣れた方々８人と１０分ラジオ体操して帰る。 約束はしない、名前や連絡先も知らない笑顔だけの仲間たち。

この英語の絵本も良かった。 絵はタイプじゃないけどストーリーが素敵。 知らない単語があっても読み飛ばして進むことができる。 読み終えてから辞書を引くのもさほど嫌じゃない。 もちろん(笑)すぐに忘れてしまうが印象的な単語は心に残ることもある。 このレベルの絵本を沢山読んで読解力がつくと嬉しい。 いつか英字新聞が読める日を夢見て(くどい)

今日は節分、朝食に恵方巻を作って食べた。 実は今回、恵方巻のことを思い出したのは昨日夕食後のこと。 慌てて玉子一つ分の玉子焼きを作ってから眠る。 朝、買い置きの乾燥ほうれん草を熱湯で戻し、キュウリ一本を細切り。 紅生姜、大根ツナコーン大葉サラダ、玉子焼きと共に巻いた。 食事に文句を言わない夫に感謝！の節分、今夜は鰯を焼こう。

信州土産に辛い野沢菜を頂いた。 ポン酢で頂く豚白菜鍋と抜群の相性！ 昔は苦手だった辛みだが、軽度なら今は本当に美味しいと感じる。 タイ、ベトナム、中国で泣いた辛さ、今ならもう少し食べれる？ いや、外国は辛さのレベルが違う。 激辛は挑戦したいとも克服したいとも思わない(笑)

ウサイン・ボルト選手、ゴール前の一歩は何ｃｍ？ 右足は２ｍ６０㎝、左足は２ｍ９０㎝だとか。 トップ選手ってスゴイ！でもその左右差３０㎝！ 一般的に左右差を無くすようトレーニングする方も多い。 だがあらゆるトップ選手はかなり左右差や側弯があるものらしい。 腰痛などリスクは高まるも悪いと決めつけない方が良いかも知れない。 今朝のラジオ番組で聴いてちょっと意外だっ …