私は食器棚の食器は上向きに仕舞います。
棚自体を常にキレイに保つのが難しいので、汁椀など直接口をつける部分が棚に触れないようにしたいのです。
厳密に言えば、塵やホコリが器に入りやすい、とも言えます。
しかし、食器棚には扉がついているので一応セーフという理屈。
ところがあるお家でほぼ絶対的な清潔を目の当たりにしたことがあります。
それは、食器や調理器具をラップで包んで食器棚にしまうというもの。
確かに塵、ホコリどころか害虫からも器を守ることができます。
間違いなく、出してすぐ使えるし、清潔間違いなし。
その代わり、莫大なラップが必要。
プラスチックゴミが世界的に問題になっているだけに、燃やしても無問題という製品を選んではいるのですが・・・。
この季節は害虫の脅威から台所を守るため、生ごみや食品の扱いに気を使います。
そこで油を塗った鉄の調理器具だけラップしてみました。
でも、とてもじゃないけど食器までは手が及びません。
皆さんはどうされていますか？