先日、らっきょう煮をご紹介しました。
美味しかったと夫に言われ、旬のらっきょうをどっさり購入。
沢山作った煮物を知人に差し上げたところ、ご主人はオナラが沢山出て驚いたそうですが、ご夫婦揃って快便でレシピを聞かれました。
多食は便が緩くなりやすいので、食べ過ぎにはご注意下さい。
そう言えば、山梨の郷土料理に「おねり」というのがあります。
TV情報で、さつまいも、南瓜、トウモロコシ粉などで作ったら夫には不評。
持て余して職場に持参したところ、便秘がちな女性に大好評。
万事塞翁が馬、何がどう役に立つやらわかりませんね。